最喜欢全麦啦
牛奶常温的,如果冰箱拿出来的要加热,适量加酵母拌匀
高粉100克和50克全麦粉混合
揉成团
发酵两倍大,哎哟妈啊,照花了
步骤5/6架子上刷油,发酵好的面团分团搓揉搓圆放上面分开
再发酵,大火十分钟转小火5分钟,关火停5分钟掀盖,又筋又软滴全麦馒头来啦
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有