蛤蜊买多了,就来个最简单的!
干辣椒,葱花,蒜片爆锅!
倒入辣椒翻炒!
倒入蛤蜊翻炒,无须加水和加盐,翻炒到开口即可,不要炒时间久了,整个裂开即可,久了肉会老!不加盐是因为蛤蜊本来就鲜,加盐了就咸了!
对不起啦,成品图忘记拍了,只顾的吃了,这是网上的图!
蛤蜊怎么洗才是最干净的呢?各位朋友们如果感兴趣的话,不妨跟随小编一起来了解一下
我们在购买蛤蜊时要特别注意是否新鲜,如果看见养在水里的蛤蜊嘴是张着的,那么可以用
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