加了两颗鸡蛋的吐司果然爆发力大,面包发的很高,切开里面的组织也很赞哦。简单的做了一个三明治,家里小孩看见了,特别的喜欢哦,营养的早餐自己做起来!
现在面包机桶里面加入液体的材料(鸡蛋、牛奶、糖、盐)
再加入奶粉、面粉,在面粉上挖个小坑,把酵母粉放进去
在菜单里面选择自定义和面程序,16分钟
完成后,再选择欧式面包
这个时候加入软化的黄油里面
按照欧式面包的程序进行,搅面工作完成后,检查一下出膜情况,刚刚好能拉出一张膜
继续面包机的工作,2次的发酵后
最后自行进入烘烤,烤好后取出晾凉
将放凉的吐司切成片
中间放上黄瓜片,肉松,沙拉酱
再盖上一片面包上面,然后用吐司模具用力压一下
然后用巧克力笔画装饰一下就完成了
鸡蛋选用的是中等大小的洋鸡蛋,去壳之后一个差不多在50克左右。
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