意大利语的卡布奇诺翻译成中文的意思,就是我爱你,而它就像爱情,甜中带苦,苦中带甜,是甜蜜快乐,它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚,即使是不会品尝咖啡的人也会为它而着迷。 。
先来亮
取一匙咖啡粉
开水冲开
全脂牛奶倒入雀巢专用杯中,约3分之杯,加热60度,启动打奶器
上下抽动打奶器,慢慢会有奶泡出现
看,漂亮的旋涡,越打越细腻,澎涨得快满杯了,越细腻奶泡越持久
然后用勺子挡住上面的打发奶泡,沿杯边倒出底下的蒸气奶泡,(这个杯不透明看不到分层),然后在上面加上奶泡就好了
可以按自已喜欢划出拉花
或者这样的花也很美
有透明玻璃杯就看到分层了。
一定要用全脂奶才能打出丰富的奶泡
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