锅里倒水和生抽,把黄糖放进去煮融化后,把鸡放进去盖上盖子煮五分钟,然后翻面煮两分钟,一边浇汁在鸡面上,如此重复,一直到鸡熟。
步骤2/3直煮到汁起胶糖了,差不多已经熟了,捞起晾凉。
步骤3/3晾凉后斩块装盘。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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