微波版五彩鸡肉焗饭

步骤1/5

洋葱、青椒、红椒选的都是个头比较小的，洗干净切丁备用

步骤2/5

鸡胸肉洗净切丁，加2勺汤匙料酒、1茶匙白胡椒粉、半茶匙盐，搅拌均匀腌制10分钟备用

步骤3/5锅内热油倒入腌制好的鸡胸肉翻炒，鸡胸肉开始变白加入洋葱丁青椒丁红椒丁继续翻炒，炒到鸡胸肉全部变白盖锅盖转中小火闷上5分钟

步骤4/5

闷5分钟后关火，锅内可以看到有闷出蔬菜汁，加入饭（2人份）拌均匀，再开火倒入3勺汤匙生抽炒均匀后关火装盘，铺上芝士片

步骤5/5

铺好芝士片放微波炉里转2-3分钟（就是平时热菜热饭的温度，不用另外调节），热好后端出来小心烫，吃饭的时候也要小心烫哦！芝士片已经融化了，可以伴拌起来吃，也可以连饭直接舀着吃，味道很香很好吃。