茄子切成长条形,洒上盐,腌制一会
木耳用水泡发
鸡胸肉切成小块,加入酱油,淀粉,少量料酒,腌制十多分钟
姜蒜切成末,放入热油中爆炒
炒香后加入茄子,并倒入适量酱油,醋,白糖,和一勺郫县豆瓣
鸡胸肉放入锅中,继续翻炒一下
加入适量水,并放入木耳,煮至茄子变软
茄子变软,水收汁后,即可出锅
洒上葱花,开吃吧
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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