料理课和韩国老师学习的分享给大家
步骤1/6首先将鱼糕切成三角形的形状,洋葱圆白菜切成丝,大蒜切末,大葱切丝。
步骤2/6米条如果是硬的放在开水中煮几分钟变软就可以,软的这步就可以省略,切成适量的长度掰开
步骤3/6在锅中放入适量的高汤,如果没有高汤可用水来代替,在等汤开的时间我们来调下料汁
步骤4/6拿一个空碗加入一勺韩式辣椒酱,放入一勺辣椒面,适量的糖稀(超市进口产品或网上都有),放入蒜末香油在放入适量高汤稀释。
步骤5/6水开后放入刚才调制好的料汁,然后放入鱼糕,待水在开后放入米条,煮几分钟后放入洋葱、圆白菜和葱丝
煮至收汁就可以出锅了,装盘后撒些芝麻即可,完全美味
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有