蔬菜切条,金针菇对半切开
热锅放油热后,加入青椒和白菜翻炒,再加入西葫芦翻炒一会儿
加入热水和年糕,水没过年糕即可,大火煮
加入两勺韩国辣酱继续煮至年糕变胖变软
加入蟹肉棒或者鱼豆腐,继续大火煮,煮至汤汁收干,尝尝味道,可加少量盐和味精调味,我没加味道也很好~
出锅~!
最好用平底锅,一直用大火煮,因为要把汤汁收干~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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