咖喱牛肉干

步骤1/9

小牛腱处理下表面，洗净

步骤2/9

切条

步骤3/9

泡血水

步骤4/9

姜，蒜，葱，香叶，八角，白寇备齐

步骤5/9

肉和第四步所有材料都放入高压锅中，烧开改小火15分钟

步骤6/9

肉捞出，加入白糖，盐，生抽，咖喱粉食用油拌匀

步骤7/9

空气大炸锅预热5分钟160°

步骤8/9

放入牛肉，180°20分钟，中间每隔五分钟拿出把肉翻一下

步骤9/9

牛肉干制作完成，放入盘中凉凉吃更好