炒勺版烤月饼

步骤1/10

先把转化糖浆、碱水、油搅匀面和好

步骤2/10

和完就是这样加盖醒面一小时俺放太阳下晒的也有人先天晚上和面放冰箱第二天早上用的

步骤3/10

下剂子擀面包馅

步骤4/10

没模子直接按扁

步骤5/10

蛋黄打散，旧刷子扔了新的忘买了用勺对付吧

步骤6/10

撕张锡纸倒点油用手涂匀

步骤7/10

铺锅里摆上月饼

步骤8/10

盖上盖注意放锡纸前一定先用最小火预热到锅沿烫手整个烤月饼过程中一直是最小火

步骤9/10

十分钟后关火马上出锅否则……你懂得

步骤10/10

忘计的结果就是这样，做完的月饼装袋里放冰箱里两天，再吃口感更好