焗饭本身是一种非常简便的食物，一般是家里处理剩米饭最棒的方式之一。而我将它复杂化了，只为了让焗饭更加美味。
原料大集合吼吼～
番茄切小块，草菇和培根切小片。
锅中加油，放入番茄直到番茄出水，再倒入青豆，草菇和培根。
倒入提前用水泡过的大米和高汤，将虾轻轻压入汤中。汤汁快收干时调味，放盐、胡椒、百里香碎。我还加了辣椒粉。
煮到汤汁收干，米饭8分熟，盛入焗饭碗种铺平。
撒上马苏里拉芝士，放入烤箱。180度，20min左右。
成品！开动啦！铛铛铛～
附高汤做法：我是不爱吃肉的人，于是这是一个素高汤。锅中加水放入海带，干香菇和柴鱼片，水开后小火煮40min就好。你也可以加入菜谱里大虾的虾头一切煮，味道也非常好。
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