葱油面

步骤1/9

小葱洗净晾干水分，切成葱花，葱白部分切碎点

步骤2/9

蒜头去皮剁成蒜蓉（我这是用绞肉机打的，打好加点油拌匀放冰箱冷藏，拌凉菜，拌面很方便）

步骤3/9

在碗底放入蚝油再放入蒜蓉

步骤4/9

把葱花放在上面

步骤5/9

锅里倒入油烧至冒烟，淋在葱花上

步骤6/9

待油变凉些，加入生抽，一点点盐和鸡精拌匀

步骤7/9

锅里放水烧开下面煮熟

步骤8/9

捞出过凉水，再沥干水分

步骤9/9

吃的时候加上适量葱油和少许陈醋拌匀即可开吃~