豆角焖面,亦饭亦菜一锅出,做法简单方便,非常适合忙碌的上班族。
炒锅倒入金龙鱼黄金比例食用调和油。
放入葱、蒜炒香后放入豆角煸炒。
炒至豆角微微变色后加水,水面不要超过豆角。
锅里的水煮沸后放入面条。
盖盖,中火焖制10分钟。
十分钟后用筷子把面条挑散,以便水蒸气更好的散出,继续盖盖焖制。
碗里放入所有调料。
锅里的水分快干时倒入碗汁,关火。
拌匀,即可享用了。
美味素焖面,有菜有面,营养丰富。
最后碗汁里加醋,是山西人的习惯,如果您不喜欢,可以不加。
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