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三汁焖锅

这是在一家叫满汉三汁焖锅团购吃过后，回家自己弄的。

杨氏小厨艺
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虾半斤、小鸡腿 2个、豆腐 3个、千张 1张、芹菜 1小条、洋葱 1/3个、红薯 1小个、金针菇小把、椰菜小把、蒜蓉，姜适量、豆瓣酱 1勺、沙茶酱 1勺、海鲜酱 1勺、蚝油少量、白糖少许

步骤1/3

食材准备好。如图！
步骤2/3

将沙茶酱，海鲜酱，豆瓣酱，蚝油，汤，加点水，放点蒜蓉，调好酱汁。
步骤3/3

热锅下油下姜，蒜，爆香，放芹菜，红薯，千张，油豆腐，洋葱，翻炒下，然后放虾，放小鸡腿，倒入调好的酱汁，撒点蒜头，盖锅闷15分钟，关火闷5分。可以出炉了。

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