陕西油泼面

步骤1/8面粉和水混合揉成面团，包上保鲜膜醒30分钟

步骤2/8

醒好后弄成如图上一个个30g的长条状的，抹上油，醒20分钟

步骤3/8

准备好葱蒜

步骤4/8

醒好后，把一个个面团擀成长条中间用擀面杖擀一下，像图上一样，再两手拿着两段拉拉拉，拉到你觉得够薄了就沿中间压了一下的那条线撕开，一条扯面就搞定了～

步骤5/8

可以拉出这么多～

步骤6/8

水烧开，面放进去，烧熟，沥干，放碗里备用

步骤7/8

把葱蒜放在面上还有辣酱，把油烧到八成烫，浇在葱蒜上面，有滋滋滋地声音，然后迅速放醋、生抽，拌匀

步骤8/8

这个配方可以做两碗～