香滑冬菇懒人红烧肉

步骤1/5

1五花肉切约1厘米厚大块，葱蒜切小块，香菇顶划十字备用

步骤2/5

2锅中少油（五花肉会出油哦）烧热，加入五花肉翻炒至金黄色加入葱蒜，香菇

步骤3/5

翻炒约3分钟加入盐一勺，老抽一勺，少量料酒，耗油，冰糖少许（不喜吃甜也可不加）翻炒3分钟入味

步骤4/5

4翻炒后加入温开水，炖40分钟，赶时间可改用高压锅

步骤5/5

5出锅，少许香菜点缀，开吃咯