闽南咸稀饭-芋头排骨粥

步骤1/10

开阳洗净用开始泡一下

步骤2/10

芋头洗净切块

步骤3/10

排骨洗净稍微捏干水分

步骤4/10

生姜拍扁

步骤5/10

以上食材放进高压锅，加入洗好的大米和水，放盐。大火烧开上汽，上汽后中火压10分钟

步骤6/10

煮饭的时候把小白菜洗净切段（小白菜要先泡一下）

步骤7/10

锅里放油加入葱头小火炒到浅黄，不要炒焦，会苦

步骤8/10

压10分钟后关火，再等5分钟左右，就可以把高压锅浇水去压。打开锅盖，开火放小白菜，搅拌均匀就可以关火

步骤9/10

关火后把葱油加入拌匀，加鸡粉拌匀即可

步骤10/10

美味营养的芋头排骨粥做好了，趁热开吃吧