花蛤排骨粥

步骤1/10

原料图。

步骤2/10

排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出。

步骤3/10

虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。

步骤4/10

另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝。

步骤5/10

下剥好的虾干。

步骤6/10

大火煮开，小火熬至排骨软烂

步骤7/10

倒入米饭。

步骤8/10

开锅后倒入洗净的花蛤。

步骤9/10

花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。

步骤10/10

关火后撒芹菜末即可。