冰皮制作:牛奶加入黄油搅匀
放入糯米,粘米,澄粉,搅拌均匀没有颗粒
过筛3次
套上保鲜膜放入蒸锅中蒸30~45分钟
搅匀
放凉至不烫手后揉捏成团
冰皮和黑芝麻泥分好 包住以后揉圆揉均匀
糯米粉炒熟后撒到模具上防粘,揉好的面团放入模具中将底部压平就好啦
放入冰箱更好吃哟~~
成品
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼
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