萝卜牛腩

步骤1/7

备料，科尔沁牛腩解冻切块

步骤2/7

牛腩飞水

步骤3/7

萝卜煮5分钟捞起

步骤4/7

热锅，姜蒜八角爆炒牛腩，料酒、老抽生抽、冰糖加入炒、变色后捞出换砂锅。

步骤5/7

换砂锅后加水小伙慢炖1小时，放入干辣椒、陈皮

步骤6/7

慢炖1小时后放入萝卜，慢炖20分钟

步骤7/7

起锅