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东北乱炖

wsiduyua
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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东北乱炖热量：2912 千卡

脂肪：152.76克
蛋白质：44.26克
碳水化合物：288.6克

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食材主料/辅料

西红柿 1个、土豆 1个、豆角 200克、茄子 200克、辣椒 50克、猪肉 200克、姜若干、豆油少许、十三香少许、酱油少许、味精少许、白糖少许、米醋少许、食盐适量、大蒜适量

东北乱炖的做法步骤

步骤1/3

所有食材洗净切块切条，姜蒜切末。
步骤2/3

油热后煸炒姜蒜和肉丝，然后加豆角、水和土豆、辣椒，同时加入除米醋和食盐以外的调味料，小火炖10分钟。
步骤3/3

然后加入茄子再炖10分钟，最后加入西红柿再炖10分钟，出锅前加入食盐和米醋。

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