对韩国文化有所了解的朋友们应该都听说过辣白菜汤。 据你们了解似的辣白菜汤是类似于大酱汤的家庭普遍料理。为了做出一锅美味的辣白菜汤,需要准备正宗的辣白菜。不知朋友的地区有没有卖辣白菜的呢? 可以买到辣白菜的朋友们不妨尝试下猪肉辣白菜汤哦~
在锅放入切块的猪肉和2勺黄油开始翻炒
等猪肉八成熟到时候再放入切好的辣白菜一起翻炒
加入2勺辣椒面和2勺蒜末来调味。
这时要翻炒到辣白菜断生为止
在炒好的辣白菜倒入适量白开水
等汤煮开了就放豆腐。
也可以适量放些辣椒和洋葱。
要去除多余的油,再用中小火在熬一会就可以出锅了
美味的韩式辣白菜汤做好了。
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