今天想吃甜食，就做了芋圆，第一次做非常成功，糯糯的QQ的～
准备好紫薯两个，洗干净
紫薯切块，在微波炉用中高火叮6分钟（如果没有微波炉可以用蒸锅蒸熟即可），然后去皮，捣成泥。
给捣好的紫薯泥添加木薯粉，紫薯泥和木薯粉的比例约为1:1（如果喜欢软点的，可以加少许面粉；喜欢Q弹的，不需要加面粉），再根据个人口味添加适量白糖，加水和成不粘手的面团如图（水一次加少量，避免一次加多）。
将面团搓条、切丁
水开下芋圆，浮起即熟。将煮熟的芋圆放入牛奶洒上熟核桃粒。（可以用蜂蜜水，麦片，红豆汤等替换牛奶哦）
1.紫薯记得去皮；2喜欢吃软一点的，可以加少许面粉；3.做多的生芋圆可以撒些木薯粉在冰箱冷冻起来～
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