小时候最不喜欢青椒炒鸡蛋,青椒炒肉丝一类的,但是最喜欢我三姨给我做的这个,其实很简单!
大人吃所以选择了尖椒,如果是孩子可以是菜椒,为了吸引孩子也可以放彩椒,火腿一类的!
一定要剁成小粒!
加入两个鸡蛋,少许盐搅拌均匀!
油锅一定要热,倒入锅中先不着急翻炒,等稍微定型以后在翻炒,那样子才是块!
我的材料一般都很简单,嘿嘿,但是味道还可以啦!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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