原料
土豆切丝,放入清水浸泡去粉。
热油,放花椒,干辣椒,蒜片爆香。
加入青椒
加土豆丝,翻炒3分钟。加盐,味精调味。
出锅~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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