贴秋膘~~
将大米饭煮熟
瘦肉和皮蛋切丁,用盐、料酒和胡椒面腌制PS:一定是皮蛋,千万不要买松花蛋,松花蛋好臭的~
将做好的皮蛋和瘦肉倒入锅中,加入盐,煮一煮到开锅
倒入碗中,加入胡椒粉出锅
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入
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