把所有材料全部混合,用硅胶搅拌棒搅拌均匀。
每个15g,平均分成36个面团。
取一个面团,在掌心压扁。
再整型成小圆,并且厚度要均匀。
用50g的月饼模具压一下成小桃酥胚。
厚度基本要一致。
烤箱160℃,预热3分钟。然后进烤箱中层,烤25分钟。(若火力太猛,可以自动调节温度,或减少时间,这个可以根据自己家里的烤箱性能,随时改变。)
烤完后一个个很松脆,是小时候的味道。
好漂亮的小桃酥。
冷却后可以包装一下。
好吃的古早味小桃酥做好啦!
装盒。
美啊!
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