方块小桃酥

步骤1/5黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发到体积膨松，颜色变浅

步骤2/5依次加入三个蛋黄，并搅打到均匀，搅打后的黄油成浓稠、膨松的状态

步骤3/5

普通粉过筛加入到打发好的黄油中，混合均匀。加入葡萄干，揉成均匀的面团

步骤4/5

面团放案板上压扁，擀成厚约1CM的面片，切成约4CMX3CM的小长方形。表面刷上蛋黄液

步骤5/5

预热烤箱170度，上下火，13分钟