步骤1/4准备食材:大葱打斜切断、羊肉片、姜切片、生抽(普通酱油也可以)、料酒、盐、白糖。
步骤2/4油锅烧热放葱翻炒一分钟(炒葱的时候,火不要太大,要不然葱会炒糊哦),加生抽、料酒、白糖,翻炒几下。
锅内加羊肉片继续翻炒,加少许盐,继续翻炒至肉完全没有血色,加鸡精。
香喷喷的羊肉出锅喽,快去品尝吧,吃胖了别找我哦~
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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