黄豆用清水泡一个小时。
猪蹄洗干净凉水下锅焯二三分钟。
另取一锅,锅里放少许油,开小火将冰糖,八角放入锅内,炒至冰糖冒泡。
倒入焯好的猪蹄后,翻炒均匀上色后加入老抽,生姜,干辣椒,香叶和料酒。
锅里将开水加满,再加入泡好的黄豆,炖一个半小时后加盐少许。
猪蹄可用筷子扎透后收汁装盘。亲们,不要流哈喇子哦~
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
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