步骤1/4蒸熟胡萝卜和土豆。我用的是小土豆 个人觉得小土豆做出来比较好吃。把鸡蛋煮熟备用
步骤2/4蒸好后 土豆压泥。胡萝卜切小粒。
鸡蛋把蛋黄挖出和土豆泥混在一起 加入少许盐和黑胡椒 (盐在这一步可以放足。黑胡椒先放少许)把蛋清切丝或粒都可以
广式小香肠切粒。
步骤3/4将切好的胡萝卜 蛋清 香肠放入混合好的蛋黄土豆泥中 加入沙拉酱(为了减肥 我几乎没放沙拉酱)和黑胡椒
然后尽情搅拌吧 直到材料全部混合。
之后装盘整形。上面点缀少许沙拉酱和黑胡椒。
然后享用美味吧!
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