土豆切片 炸两遍
配料 辣椒 胡萝卜 姜 蒜 (盐 鸡精 糖耗油淀粉 水半碗 调至成汁 )
油热后姜蒜辣椒爆香 加入炸好的土豆片 翻炒两下 加入调好的汁 翻炒几下即可出锅
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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