今天做了两种,土豆饼和红薯饼。土豆的是咸的,红薯的是甜的,很软糯,很好吃!
土豆、红薯,洗净,削皮,切丝
因为土豆饼是咸的,所以放葱花、盐、花椒粉,调味一下
面糊的制作。面粉,鸡蛋,水,拌拌均匀,像图里这样的~
面糊分两份,分别倒入土豆丝和红薯丝里面,拌拌均匀
热锅放油,把面糊倒入~用铲子摊平整一点
过几分钟,翻一下,换烤另一面~
熟了就出锅,切好,开饭了^_^
除了放土豆丝以外,胡萝卜丝什么的,都可以如法炮制~
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