黄金土豆饼

步骤1/4

把各种蔬菜洗净切丝，土豆切丝后放水里洗一下去掉淀粉

步骤2/4然后放一点盐，过一会儿控一下里面的水，把葱、青椒、香菇成丝放土豆丝里搅拌均匀，撒上一点黑胡椒

步骤3/4所有食材搅拌完后放一把面，不要太多能把土豆丝粘在一起就好，然后磕两只鸡蛋到干净的碗里打散后倒入土豆丝里面，一只鸡蛋也可以看自己口味儿我喜欢吃鸡蛋就放了两只很香。

步骤4/4

电饼铛拿出来放油加热，我用的电饼铛有提示音，等油热了把土豆丝薄薄的放一层，按钮到大饼那，煎一会儿翻面，等两面都成金黄色后就可以出锅了，这时可以再撒些黑胡椒或者加些孜然粒会很美味的！