肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会,放少许水搅匀,再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味
西红柿去皮切碎
放入腌渍好的肉末中搅拌均匀
南瓜去皮切成片状,摆在盘底
均匀的放上肉末,再放锅中蒸大约15—20分钟
出锅撒上葱花即可
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放
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