排骨洗干淨备用
米酒白糖陳醋醬油放在同一個碗里攪拌备用,排骨放在锅里在倒一碗水,备用好的酒糖醋醬油也倒在锅里放姜片大蒜一起煮,煮开后,转中火盖锅15分鐘后开大火收汁就0k了.
收汁後的成品真好吃。
酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长
早在公元前1500年,中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事,公元前8世纪,中国古代诗
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