木耳泡发,适量,木耳泡发后会比较多,奶白菜洗净,可以用盐水浸泡几分钟,蒜姜切片
步骤2/2热锅倒入橄榄油,放入姜蒜片炒出香味后将木耳,奶白菜放入锅中翻炒,白菜炒后会出水,放适量盐以及酱油(做饭的时候另一道菜有香菇,所以我将泡香菇的水倒进菜中,为了提个香味,当然也可以不加)
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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