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酸辣藕片

湖北人爱吃藕，也会吃藕，我是从小就爱吃，各种形式，只要是它，我都爱吃。夏天快来了，凉拌菜是首先了，咱们就上一道凉拦的藕片吧！

快乐小鱼
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难度简单

口味酸辣

工艺拌

厨具煮锅

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酸辣藕片热量：234 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：16.399999克

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食材主料/辅料

藕适量、蒜苗适量、香菜适量、盐一勺、醋三勺、生抽一勺、香油一勺、花椒油一勺、辣椒油二勺、鸡精适量

酸辣藕片的做法步骤

步骤1/7

藕削皮，蒜苗和香菜洗净备用。
步骤2/7

将藕切片。
步骤3/7

蒜苗香菜切好备用。
步骤4/7

将藕焯水，拿凉水冲一凉。
步骤5/7

将藕片摆盘。
步骤6/7

将所有调料放在碗中搅拌均匀。
步骤7/7

将调料淋在摆好的藕片上即可。

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