取适量自发粉,用温水和好。放十分钟。把面团平均分成每团面自己喜欢的大小。我是按烧饼大小分的。
将面团按成0.5CM的长条。散少许孜然加盐的粉末。
在长条面上倒少许香油。这油不能省哟。
将香油摸匀,拉成长条,越细越好。
盘成面饼。
电饼铛可放四张饼。就多做好吧。
擀成饼。
放入电饼铛。
当面变色,就可以翻面了。
好了,再烙一会。
大功告成。时间约20分钟。就完成了今天的主食,趁热吃,很香!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有