品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。 【性味】性凉,味甘。 【归经】归脾、胃、大肠经。 【功效】益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。
准备好食材,豆腐切小块,大葱切块,牛肉碎,石锅一个(已预热好的石锅)
烧一锅水,水煮开后,转小火,先放配料,调味,再放豆腐,最后放牛肉碎,转大火煮开后就关火
装上石锅,放香菜就可以了,这道菜就做好啦
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