咖喱鸡腿饭

步骤1/10

鸡腿剔除骨头，切成块状。

步骤2/10

葱姜改刀备用。

步骤3/10

洋葱切条，胡萝卜，土豆切块。

步骤4/10

锅中倒入油，把葱姜大料倒入锅里，炒出香味，倒入鸡腿。

步骤5/10把鸡腿炒到变色，加入料酒，酱油。

步骤6/10

倒入配菜，继续翻炒三分钟。

步骤7/10

加入水刚刚沫过菜就好，加入一勺盐。

步骤8/10

大火烧开，加入3块咖喱。

步骤9/10

搅到咖喱融化，转小火炖10分钟。

步骤10/10

把米饭盛入小碗里压实倒扣在盘子上再浇上出锅的咖喱鸡腿。美美的享用吧。