本人一向不会做菜,但是与美食家们混的时间长了,也受了影响,想起做了美食。今天的韭菜炒鸡蛋,虽说不太好看,但是味道还是可以的。
鸡蛋打入碗中。
加入适量的盐搅拌均匀。
韭菜摘去老叶,洗干净后切成碎丁。
把切好的韭菜放入搅散的鸡蛋液中拌匀。
锅内加入色拉油。
油温微热时倒入蛋液,翻炒至蛋液凝固并熟即可。
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