准备食材
剥开叶子洗净,蒜米拍碎
炒锅放油烧热下蒜米炒香
倒入生菜
至6,7成熟是加盐
最后加蚝油调味即可
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有