经典奶酪布丁

步骤1/2

布丁液制作方法：
1.软化奶酪，分次加入糖，用打蛋机搅拌至顺滑。
2.加入少许柠檬汁，继续搅拌，可以换手动搅拌。
3.加入淡奶油，牛奶，继续搅拌。鸡蛋液搅拌后倒入，继续搅拌顺滑。
4.布丁液过筛后装耐高温瓶放入水浴烤箱，中层上下火150度，约40分钟。
5.烤完过一小时后取出，放入冰箱冷藏一夜，取出后放些小红莓酱，美味～

步骤2/2

烤完放烤箱冷却1小时候取出