香酥烤蘑菇

步骤1/6

首先准备齐所有材料

步骤2/6

把蘑菇洗净，沥水，拔去蘑菇根，放到铺有锡纸的烤盘上（可以先在要放蘑菇的位置刷一点点黄油，以免烤后粘连）

步骤3/6

芝士、罗勒、柠檬皮、大蒜统统切碎；
黄油入锅煮溶，放凉备用

步骤4/6

把切好的罗勒、大蒜、芝士、柠檬皮放入面包粉的碗中，挤入少许柠檬汁，撒上盐和胡椒粉，倒入放凉的黄油，并搅拌均匀。

步骤5/6

调好的面包粉用小勺塞到蘑菇里，不用塞很紧，但是尽量多堆一些

步骤6/6

烤箱预热175度，15-20分钟，见蘑菇缩起，面包粉略焦黄就可以啦～