又上减肥食谱啦！冬瓜、薏仁、排骨，简单的食材，简单的做法，味道超级好哦，薏仁配排骨炖出来，只有吃过才知道有多香……最重要的是：冬瓜和薏仁有减肥功效！
薏仁洗净提前泡两三个小时。排骨洗净。冬瓜切块。
排骨先绰水，去血水和杂质。
绰水后的排骨冷水下锅，老姜拍烂放入。
排骨炖半小时后放入泡好的薏仁继续炖。
薏仁炖十分钟后放入冬瓜。
炖至冬瓜熟透起锅装盘，洒上葱花。
这道菜的调料我只放了老姜、盐、小葱。我觉得这类菜不要放那些复杂的调料，越简单味道越好。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
