青菜横着切,用淘米水浸泡半小时(或者清水加淀粉),清水洗净。
步骤2/3盐水焯青菜梗2分钟,捞出备用
锅烧热,加油烧6分熟,加入姜丝、蒜粒炒香倒青菜叶炒熟,倒入青菜梗炒半分钟,起锅装盘。
吃青菜有好处是什么?每个人都很喜欢青菜,但是生活中吃了这些有哪些好处呢?会对身体
青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克
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