自制番茄酱

西红柿洗净去皮切块，自家种的，没有加一滴水。

放入料理机打碎，我用的搅拌棒，懒得清理机器。

用搅拌棒打碎后的还能看到西红柿的种子，介意的还是用料理机打出来的更细。

放入冰糖、生粉开始熬制。一定要小火，一定要不停地搅拌，防止糊锅。

我是用面包机的果酱程序熬制的，这样避免了被烫伤，而且因为是晚上了，节省时间。

快结束的时候放入披萨草和盐，还有一个柠檬汁(柠檬汁忘了拍图)

程序结束，可以看到内胆四周溅得到处都是，如果手动搅拌，最好带着手套和口罩，否则真会毁容啊！

放凉后就可以吃了，我做完直接放了一宿，第二天早上自然凉透了。

挖出来现吃的，其他装瓶冰箱冷藏，一个周内解决，如果感觉吃不完，放冷冻层，下次吃的时候拿出来回温。