苹果去皮切小块
淀粉加水和成糊状
步骤3/6苹果粘上淀粉糊
锅内倒油,油烧热将苹果放置锅内炸,炸至金黄即可
步骤5/6炸好的苹果捞出,然后用另一个锅到少许油,放四勺糖,小火熬制,一定要小火,用勺子不断的搅拌
糖熬好后关火,然后将苹果放入锅内迅速翻炒几下,出锅即可
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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